یک خبر داغ دست اول که امروز در دبی اعلام شد، باز شدن یک شعبه رستوران "هوترز"* در یکی از مناطق ساحلی دبی در سال آینده و با سرمایه گذاری یک کویتی است.

هنوز درباره کیفیت اداره این رستوران با توجه به معذورات فرهنگی امارات بحث است ولی گویا افتتاح آن قطعی است و اگر اینگونه باشد حرکت جدیدی در جهت تغییر درجه خط قرمزهای اجتماعی است که با جوانتر شدن مسئولین حکومتی امارات و جدیت نگاه جذب توریست و از طرفی غلبه مهاجرین بر جمعیت اماراتی در حال صورت گرفتن است. باز شدن این رستوران و بررسی شرایط اجتماعی بعد از آن به نظر شخص من و بدون هیچ خبر ثبت شده ای، مقدمه ای است برای باز شدن کازینو در کمتر از ده سال آینده در دبی. اینکه مسئولین امارات چگونه نرم نرم از معیارهای اجتماعی که گاهی برایش شعار هم داده اند – البته نه خیلی جدی و بلند بلند - بنا به شرایط روز فاصله می گیرند و با زیرکی خاصی که حاصل مشاوره های جامعه شناسی خیلی دقیق است، پله پله و آرام آرام به سمت یک شهر توریست پسند با معیارهای جهانی و نه عربی پیش می روند برایم جالب است.
به طور معمول دوبی پر از تضادهای حاصل از همین تغییر سیستم است که در سطح شهر می بینیم. جالبی اش اینجاست که این تضادها جزئی از شخصیت شهر شده و برای کسی که مدتی در آن زندگی کند به نظر نمی آید ولی برای یک توریست غربی، عربی که با دشداشه کنار مک دونالد ایستاده یا با زنش – که حجاب عربی دارد- به "چیلیز" و " فرایدیز" و " هارد راک کافه " ای می رود که هیچ نشانه ای از پارامترهای عربی و حتی شرقی ندارند، یک جذابیت توریستی است، چون هیچ جای دنیا این صحنه ها را پیدا نمی کند.

جمعیت کوچک دبی در این تضادها حل شده اند یا بهتر است بگویم حلشان کرده اند. همین امروز اعتراض هایی به باز شدن رستوران "هوترز" از طرف بعضی عربهای سنتی شنیده می شود ولی نکته اینجاست که اگر رستوران باز شود، همین عربها تا پنج سال دیگر این رستوران را یکی از اجزای شهرشان می دانند. مسئولین حکومتی دبی می دانند چه موقع حرکت جدیدی بکنند که بین اعتراضها و تشویق ها تعادل برقرار شود حداقلش این است که با اعلام خبر باز شدن این رستوران بازتاب آنرا می سنجند و اگر دیدند زمان مناسبی نیست به تعویقش می اندازند و این هنری است که ما نداشتیم وقتی می خواستیم " مک دونالد" را در تهران باز کنیم.

*Hooters